La pesca nel mondo
Oggi la pesca tradizionale deve fare i conti con problemi legati all’aumento della richiesta, all’inquinamento e alla concorrenza di chi viola le regole poste a tutela dell’ecosistema marino.
Sri Lanka
La tecnica utilizzata dai pescatori di Weligama consiste nell’arrampicarsi su pali conficcati nel fondale e da lì lanciare la lenza. Si tratta di un metodo di pesca sostenibile, ma destinato a scomparire.
Senegal
In alcune zone costiere dell’Africa la pesca è praticata con mezzi tradizionali; un modello poco invasivo e rispettoso dell’ambiente, che però fatica a reggere la concorrenza straniera.
Brasile
Nella baia di Guanabara i rifiuti presenti lungo la costa e in mare rendono sempre più difficile ai pescatori locali svolgere la propria attività.
Paesi Bassi
Grandi pescherecci navigano nel Mare del Nord, praticando una pesca a strascico particolarmente nociva per l’ambiente marino: le grandi reti catturano ogni cosa che incontrano.
Giappone
Il mercato ittico di Tokyo è uno dei più grandi al mondo. Testimonia la passione dei giapponesi per il pesce, passione che spesso non si ferma di fronte alle norme internazionali per la tutela dell’ecosistema.